宏璣酵母集團(tuán)的技術(shù)中心設(shè)置科研中心、品控中心和西南大學(xué)-新宏璣共建實(shí)驗(yàn)室等部門。
科研中心積累了一批在食品調(diào)味品研發(fā)、健康食品研發(fā)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家和微生物專家。擁有博士5人，碩士8人。分別對(duì)公司各個(gè)事業(yè)部的產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)。為獲得先進(jìn)的農(nóng)牧領(lǐng)域先進(jìn)技術(shù)，并將科研院校的重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化。公司以新宏璣作為農(nóng)牧領(lǐng)域的窗口，與西南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院設(shè)立了科研教學(xué)實(shí)習(xí)基地;，并簽署了西南大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院-新宏璣 共建實(shí)驗(yàn)室。簽署為期5年的科研課題：無(wú)抗飼料添加劑的研發(fā)。
